kek cokelat untuk ida

untuk ida yang disayangi lagi diingati,
ni cnun nak bagi resipi kek cokelat. kalu ida buat tak jadi jgn salahkan cnun plk.

1 cwn cokelat
1/2 cwn air ) semua ni rebus dan sejukkan
1/2 cwn gula

1 cwn gula halus
250g butter - pukul dengan senduk kayu je bgi kembang

2 sd susu pekat manis
3 bj merah telur
2 bj putih telur
1 sd teh vanila.................pukul lagi

2 1/2 cwn tepung naik sendiri.....gaul lagi

bakar 45 minit....

topping
patahkan cooking chocolate, double boiling.

slamat mncuba.

SEDIHNYA...................

Seperti biasa amat susah untuk buka blog. Payah sangat nak buka sendiri.
Minggu ni juga seperti minggu2 sebelumnya.....sibuk. Minggu lepas guru besar panggil mesyuarat..nak adakan perjumpaan dgn ibu bapa murid2 thn 6. Alamak.... aku juga kena fikir bgmana program berlangsung. yg paling tak suka... kita jugalah kna jadi pengerusi majlis. apalah sangat yang nak dicakapkan...kalu ibu bapa murid kelas belakang tak pa juga...ni ibu bapa murid cemerlang.... tawakkal sajalah. perjumpaan dibuat pada hari rabu....8.30 pagi. Alhamdulillah dah selesai......

Ada lagi satu yang merisaukan. Guru besar kata pada isnin 13 april ada pertandingan kompang selawat peringkat ppd. Puan Seri Banun dilantik pengacara majlis. serba tak kena dibuatnya. nak bantah...nanti org kata jual mahal plk. Lagi pun saya memang tak sanggup menghampakan harapan orang. agaknya bila saya terima saja apa yang diarahkan mnybabkan guru besar selalu suruh saya. Nak kata suka...memang saya tak suka. saya ambil yang positif....barfikir secara positif.......orang bagi kita tugas....tentulah orang percaya kita boleh lakukan.
juga Alhamdulillah program ptg isnin lalu berjalan lancar......dan dapatlah sehelai tuala.

petang selasa yang pilu....Balik awal sikit hari ni.Pukul 2 dah sampai, raihan pun terkejut..eh balik awal ari ni. Lepas solat Zohor terus tidur. Pukul 4 bangun. masak lah serba sedikit utk makan malam. Lepas tu turun ke tanah, tinjau2 keliling rumah. Terus siram bunga. Tiba pasu yang ketiga....pokok lidah jin. saya siram... keluar seranggan berwarna merah...agak besar.. bersayap...saya ingatkan semut yng ada sayap. Saya terus siram supaya dia lari. Tiba2 satu sengatan di tangan. dan...bertubi2 sengatan di jari kaki kanan. Izzah terus bubuh minyak angin. Saya tak boleh berjalan...sakit yang teramat sangat. duduk atas tangga dapur. menangis meraung2. Ya Allah...tak pernah rasa sakit seperti ini. raihan dn papanya terus spray binatang itu. Sarangnya bulat sebesar tapak tangan.... han kata ada dlm 20 ekoh. Spray... mati semuanya.

kaki bengkak...sakit hampir 1 jam. Kalu lama lagi nak ke hospital rasanya. tapi alhamdulillah ...beransur baik Hari ni rabu masih terasa sengal2. Terfikir jgk apa hikmah di sebalik kejadian. nak kat kita usik sarang dia....dia dulu yang kacau pokok bunga kita.

Sebenarnya dah 2 atau3 minggu mata saya bergerak2...nak menangis. Dan itulah tangisan yang paling kuat dlm hidup saya.

butter cake

petang ni rasa lapar sangat. bahan2 utk kek ada, lalu sy pun buat lah kek butter. senang je. lagi pun kan sy suka makan. nak tahu resepinya? ok sy catatkan di sini....

BUTTER CAKE
200g gula halus
250g butter
250g self raising flour
5 bj telur
1 sd teh vanila

pukul gula dgn butter- kembang. masukkan telur. pukul lg. masukkan vanila, pukul lg. masukkan tpung.kacau. bakar dgn 175c dlm masa 30 minit. sedap.............

PERTAMA KALI

Sudah sekian lama terdetik di hati saya untuk 'berblog'. Kesibukan sebagai seorang isteri, ibu kepada enam orang cahaya mata, serta pendidik membuatkan ianya sekadar niat di hati sahaja.

Namun hati tergerak untuk 'berblog' apabila melihat adik-adik kesayangan serta abang sentiasa berhubung melalui blog. Itu pun setelah lama berfikir. Atas desakan anak-anak,terutamanya Raihan dan Bazli maka lahirlah blog ini. sepuluh jari saya susun terlebih dahulu sekiranya apa yang dicoretkan seterusnya menyentuh hati kalian. Sesungguhnya tiada niat demikian, namun sebagai insan yang kerdil tentu sekali ada tersilap cakap,terkasar bahasa.MAAFKANLAH....

Pengenalan Diri

Saya merupakan seorang ibu kepada 6 orang anak yang dikasihi.Isteri kepada suami yang dicintai, dan guru kepada pelajar2 yang disayangi serta anak kepada ibu bapa yang disanjungi. Kini usia saya hampir menjangkau 48 tahun.Syukur ke hadrat Ilahi kerana masih diberi kesempatan untuk bernafas di muka bumi ini.

Anak2 saya : Nur Nadhirah 24 tahun, Muhammad Khairi 23 tahun, Muhammad Bazli 21 tahun, Raihan Mardhiah 18 tahun, Nur Hanani 15 tahun dan Izzah Syahirah 9 tahun. Suami pula Mohamed Din 52 tahun.

Hobi saya pula tak menentu,macam-macam, kena tengok mood. Ada kalanya saya suka masak, menanam bunga dan pokok-pokok lain, menjahit manik, mengemas rumah dan yang tidak boleh saya tinggalkan membaca akhbar dan majalah.

Untuk memantapkan keimanan ,saya juga akan membaca Al-Quran dan buku-buku agama.

Sebenarnya saya tidak pernah bercita-cita untuk menjadi seorang guru. Saya sukakan kerja- kerja pejabat tetapi inilah yang dinamakan takdir. Kita hanya merancang.......